にゃんこままの部屋

その時々に感じたことを、日記風につづります。

お昼は、鯵の南蛮漬け・鯵の骨せんべい

2010-06-15 14:43:23 | おうちごはん・お弁当
[南蛮漬け] ブログ村キーワード


今日のお昼は、鯵の南蛮漬け。


                              


そして、鯵を3枚におろしたときに出る中骨を、さっと味付けしてから、片栗粉、小松菜のみじん切りをまぶして、
オリーブオイルをひいたフライパンで、中火で軽く両面を焼いてみました。


                              


               鯵の骨せんべいのできあがり!骨ごと食べられてカルシウム満点~しかもおいしいのです^^






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コメント (2)
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